■ 地産地消トピックス ○ ３月以降の交流会等はブログでお届けします。 ○ ２月のサポーター交流会　（05/2/21） 　　　└　JA庄内たがわ、東北ハム、山査子、ハーブソルト　ほか ○ １月のサポーター交流会　（05/1/21） 　　　└　良食味米の条件、和なし、ユーカリ化粧品　ほか ○ からどり創作料理試食会　（04/12/19） 　　　└　からどりや地場産野菜を使った創作料理 ○ 11月のサポーター交流会　（04/11/21） 　　　└　鮭づくし　樹上脱渋柿ほか ○ 10月のサポーター交流会　（04/10/21） 　　　└　残留農薬検査について・地鶏・赤ねぎ　ほか ○ ９月のサポーター交流会　（04/9/21） 　　　└　食の都庄内づくりトークショー　ほか ○ ７月のサポーター交流会　（04/7/21） 　　　└　純粋ランドレースの豚肉三昧の中華弁当　ほか ○ ６月のサポーター交流会（２周年）　（04/6/21） 　　　└　２周年記念　お好み庄内弁当　ほか ○ ５月のサポーター交流会　（04/5/21） 　　　└　おいしい山形観光キャンペーン、紅花マヨネーズ　ほか ○ FRESHな庄内を食す地産地消クッキング　（04/4/25） ○ くしびき甲州ワインの夕べ　（04/4/24） ○ ４月のサポーター交流会　（04/4/21） 　　　└　海洋深層水、料理ごよみ　ほか ○ ３月のサポーター交流会　（04/3/21） 　　　└　野菜とジャズのセッション　ほか ○ ふじしま地産地消フェスティバル　（04/2/29） 　　　└地場産美味いもの市＆純米大吟醸「藤島」発表会 ○ ２月のサポーター交流会　（04/2/21） 　　　└ガルギール、山菜料理、だだちゃ豆スープ　ほか ○ １月のサポーター交流会　（04/1/21） 　　　└おひたしのたれ、殿様のだだちゃ豆　ほか ○ 12月のサポーター交流会　（03/12/21） 　　　└おせち、藤沢かぶ、ワイルドストロベリー　ほか ○ 11月のサポーター交流会　（03/11/21） 　　　└小真木大根、伝九郎柿　ほか ○ おいしい庄内 元気な のうか応援隊 No.3　（03/11/19） 　　　└赤かぶ、ごぼう、原木しいたけ　ほか ○ 庄内からどりの味をまるごと楽しむ会　（03/11/9） ○ 10月のサポーター交流会　（03/10/21） 　　　└フルーツバイキング　ほか ○ ９月のサポーター交流会　（03/9/21） 　　　└古庄シェフの知って得する一口講座　ほか ○ ８月のサポーター交流会　（03/8/21） 　　　└外内島きゅうり、だだちゃ豆、どんどこ豆　ほか ○ おいしい庄内 元気な のうか応援隊 No.1　（03/7/29） 　　　└ブルーベリー、だだちゃ豆、メロン　ほか ○ ７月のサポーター交流会　（03/7/21） 　　　└丸果庄内青果・成澤さんの一口講座　ほか ○ ６月のサポーター交流会（１周年）　（03/6/21） 　　　└１周年記念　お好み庄内弁当　ほか ○ ５月のサポーター交流会　（03/5/21） 　　　└山東菜、青さ　ほか ○ ４月のサポーター交流会　（03/4/21） 　　　└くっつく新鮮きゅうり、特選SGE米　ほか ○ ３月のサポーター交流会　（03/3/21） 　　　└酒田米菓、早坂食品、森のアイス　ほか ○ 旬まるかじり・おいしい庄内探訪隊No.3　（03/3/5） 　　　└ウルイ、ゆず、苺、水菜　ほか ○ ２月のサポーター交流会　（03/2/21） 　　　└土門さんのチューリップ、荘内麩、切り干し大根饅頭　ほか ○ １月のサポーター交流会　（03/1/21） 　　　└ほうれん草、エコファーマー、あさつき　ほか ○ ぺろりんin寒鱈まつり　（03/1/19） ○ 旬まるかじり・おいしい庄内探訪隊No.2　（02/12/4） 　　　└たまご、イカの一夜干し、坂本屋、エリンギ　ほか ○ 11月のサポーター交流会　（02/11/21） 　　　└庄内柿　ほか ○ ときめき庄内ありったけ現地体験会　（02/10/24） 　　　└牛渡川の鮭の遡上、庄内柿の収穫体験　ほか ○ サポーター交流会inいこいの村庄内　（02/8/21） 　　　└カラオケ大会　ほか ○ 庄内産品食の日オープニングday21　（02/6/21）

地産地消ってなあに？　↓まずはこちらをご覧ください。 「地産地消・旬まるかじり庄内」 　（山形んまい！／山形県庄内総合支庁産業経済部農業振興課） 地域で生産されたものを､地域で消費することを「地産地消」といいます。 私が最初にこの言葉に出会ったのは、2001年の産直バスツアーに参加したとき。移動のバスの中で、県の担当者の方からお聞きしました。 でも考えてみれば、我が家の食卓は、産直で買ってきたものや知り合いにもらったもの（親戚・友人のみなさまいつもありがとう）がよく並んでいます。「これも地産地消？　ならば実践済みだね」っと…（笑） 「あぐり」や「しゃきっと」などの産直施設で買う朝取りの野菜や果物は、安くて新鮮で美味しいので足繁く通っています。満足の一品に出会った時は、生産者の方のお名前をメモさせてもらってます。 農産物にしろ水産物にしろ、新鮮ってのは一番の「美味しさの素」って気がします。 また安心という部分では、私の知ってる農家の方々は、極力低農薬で安心なものを作ろうと心がけている人ばかりです。 「野菜は洗剤で洗って食べるのが常識」な国からやってくる野菜を食べたいとは思いません。 母が病を患ってから「カラダにいい食べ物」が気になるようになりました。母と二人で地産地消サポーターに参加させてもらっています。 サポーターのメンバーには、私たちのような消費者のほか、生産者、飲食店関係の方など様々な立場の方がいて、大変タメになるお話が聞けて勉強になります。 様々な地場産品の試食もいっぱいできますよ。 あなたも地産地消サポーターになりませんか？

　　

(C) Iko